No Shopping Iguatemi, é pela Livraria Cultura que se tem acesso ao Restaurante Manioca, instalado em uma enorme varanda fechada com vidro, pé direito alto e dois ambientes: na entrada está o café, separado do restaurante pelo bar central.
De frente para o salão, a cozinha de 19 metros de comprimento tem um grande caixilho industrial com vidros de tipologia floral (vidro mosaico) intercalados com vidros transparentes, que revelam a movimentação dos cozinheiros.
A tipologia dos vidros florais traz uma memória nostálgica. Um tom brasileiro e o contraste de materiais novos e antigos são marcas do ambiente. O piso de tijolo lembra um terreiro de café. Tábuas de cumaru de demolição desenham o forro e permitem a entrada de luz natural. O paisagismo interno que visualmente se une às copas das árvores da área externa, criam um grande jardim único.
A tubulação é aparente e uma parte do mobiliário foi garimpada em antiquários, reforçando o espírito brasileiro do projeto.
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232 / Jardim Paulistano / SP
Shopping Iguatemi
LOCALIZAÇÃO
2014
ANO DE PROJETO
230 m²
ÁREA
Vitor Penha
Verônica Molina
Simone Balagué
Leandro Oliveira
EQUIPE
Grupo Lock Engenharia
EXECUÇÃO DA OBRA
Lufe Gomes
FOTOS